根据群众的指引来到了51团4连，看到一棵有着百多年树龄的古桑树，虽然经历了百年风雨洗礼，但依旧枝繁叶茂，树枝上长满硕大的果实，甜蜜诱人。

　　这棵古桑树，生成在51团4连树丛中，树高近20米，直径约2.5米，粗大的树干“三岔口”伸展开，需要5个成年人手拉手才能围拢合抱；棕色粗糙的树皮，也能感受到它经历了很多风雨；树冠覆盖面积达100多平方米。

如此稀有的古桑树在新疆也是罕见的，据一直生活在该连队的57岁老人肉苏江·热合曼介绍，这棵古桑树至今最少已经有150多年历史了。

桑树品种有白桑、广东桑和鲁桑等，这棵古桑树属于白桑，每年5—6月是结果期，果实初熟时为绿色，成熟后呈现为白色，长度约为1.5至2.5CM,在太阳的照射下，晶莹剔透，饱满多汁，口感清甜，甜而不腻，现在每年可以长2000多公斤的桑葚。根据医学记载，桑葚营养丰富，含有19种氨基酸和丰富的矿物质，既可以食用，也可以药用，目前较为常见的主要加工为桑葚果汁、桑葚酒和桑葚果醋等。

撰稿人：何润江

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